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[宇治森半抹茶點心系列]

京都宇治森半抹茶是創立於天保7年(1836年), 已經有177年歷史的抹茶老字號商店。

之前幫ST朋友訂宇治抹茶的時候, 比比小姐發現這間森半出好多抹茶小點心,
是抹茶控的比比, 不小心滑鼠就給他按了不少點心, 接下來就來跟大家介紹一下^^
派出我家的小阿比充當一下抹茶小天使....

小阿比的旁邊是"宇治抹茶長崎蜂蜜蛋糕"(口味普通,不推 )、"無糖抹茶粉", 下面是"抹茶捲心酥"、"抹茶餅乾"(送親戚小孩吃了,沒吃到食文下次補 )、"抹茶厚片夾心"跟"抹茶小蛋糕"。

無糖抹茶粉很讚, 味道清香, 泡出來的茶色清澈碧綠, 潤喉甘醇~
泡牛奶也很絕配, 但千萬不要加太多, 我第一次就是加了兩湯匙, 結果苦啊!!
用量只需一點點, 就可以讓牛奶充滿抹茶香氣喔~
下面的介紹文中都用抹茶當配角XD

***森半抹茶捲心酥***

薄薄的捲心酥, 充滿濃濃的抹茶味, 而且也吃得到抹茶巧克力香甜,
唯一要注意的是, 他真的很薄, 手指頭稍微一用力就會破碎,
是個好吃又纖細的抹茶捲心酥~

***森半抹茶薄片夾心***

抹茶薄片夾心所使用的是由茶師嚴選的抹茶所製成的薄片餅乾, 中間再夾上白巧克力,
抹茶清香，配上綿密的白巧克力, 和洋合璧, 相當美味!
(一樣小心易碎喔!)

***抹茶厚片夾心***

一樣是茶師嚴選抹茶所製成的厚片餅乾, 中間夾奶油, 抹茶的香韻與奶油的美妙搭配,
令人食指大動~~
難怪這款抹茶厚片夾心是日本樂天抹茶夾心餅乾類銷售第一名!

***抹茶小蛋糕***

這個抹茶小蛋糕是比比小姐老公pan達喜歡的,
高級的抹茶粉搭配奶油與杏仁所做的小蛋糕,
蛋糕口感綿密, 一口咬下淡淡奶油香在口中化開,
奶油淡淡的存在, 微妙地將抹茶襯托, 讓抹茶香味在口中四溢~

趕快來一口吧~啊....

抹茶魅力真無法擋~不論是蛋糕或是冰淇淋....比比小姐每次看到有抹茶口味,
一定就會選抹茶口味的....我想不少人應該都是跟我一樣吧XDD
雖然我不是抹茶專家, 但我覺得森半跟另一家百年老店"辻利"各有千秋, 不分高下...都很不錯喔!
不過感覺起來,好像森半的抹茶點心種類比較多,
下次有機會, 比比小姐再來試試看辻利的看看~

想要嘗鮮的朋友, 歡迎與比比小姐聯絡~
email (jjsspipi@gmail.com) / Line:(jjsspipi)

訂購請註明: 森半抹茶(點心名稱)